[健康平安网]中医学认为肝脏与草木相似，春季萌发，夏天旺盛。因此，春夏之交的养生计划应以养肝护肝为先，下面39健康网就为您介绍几种养肝粥，不妨一试。

 

 

春夏之交肝阳易动，常使人上火头痛、眩晕目赤，此类患者以及中老年人应常吃芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

 

做法：150克芹菜连根洗净后加水熬煮，取其汁液与100克粳米同煮成粥。

 

 

菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等症都有较好的辅助治疗作用。

 

做法：将250克菠菜洗净并在沸水中烫一下后切段；250克粳米放入锅内，加水适量煎熬至熟透，此时再放入菠菜，继续煎熬直至成粥时停火。

 

 

菊花粥能散风热、清肝火、降血压，对头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等症有辅助疗效。

 

做法：将15克菊花洗净，100克粳米充分淘洗。然后将二者放入锅中，加适量清水，旺火煮沸，再以文火熬至成粥。

 

 

梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

 

做法：取粳米80克煮成粥，再加入5克白梅花，煮沸2-3分钟即可，每餐吃一碗，连续吃3-5天。

 

 

桑葚粥可以滋补肝阴、养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

 

做法：30克洗净的桑葚与60克糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

 

 

决明子粥清肝、明目、通便，适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

 

做法：取10克决明子加水煎煮，然后用煮好的汁液与60克大米同烹，成粥后加入冰糖。