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什么都谈 除了“舌尖”

浏览次数:2100      日期:2014-05-18

什么都谈 除了“舌尖”
 

    陈晓卿

    记者耿愿 赵宇

    《舌尖2》总导演陈晓卿初次来到武汉,上午客串主持人,与《差馆2》导演周浩同影迷近距离交流,下午与导演陈为军会合,共同探讨纪录片《黄鹤楼》该如何拍摄,让武汉纪录片爱好者收获不小。可惜的是,对于吃货们褒贬不一的《舌尖2》,陈晓卿始终三缄其口,倒是对中午吃的一顿麻辣小龙虾,给出了不俗评价。

    江城印象 武汉人有思考人生的优势

    初次到武汉,不过陈晓卿对这座城市其实并不陌生,在池莉与方方的小说中,他对武汉有了鲜活的印象。陈晓卿回忆了池莉《太阳出世》一书的前言,“有没有这么一个形式,能像生活本身一样,同时又能像诗一样,能让我们看到扇面般展开的惊喜,同时又能让我们感受到人的坚韧。其实这恰恰也是纪录片的魅力所在”。

    上午《差馆2》放映结束后的交流中,陈晓卿对武汉纪录片爱好者的提问连连叫好,说到武汉与纪录片的渊源,他也是有备而来,他指出武汉是一座盛产纪录片导演的城市,陈为军、范俭、范立欣都是从这里走出去的,而且这里有无数值得记录的题材。陈晓卿还调侃:“我觉得武汉人有天生的思考人生的优势,对生活有各种不服。”

    谈《黄鹤楼》一栋楼是一个舞台

    继《妇产科的故事》后,纪录片《黄鹤楼》是陈晓卿所在的央视纪录片频道与武汉广电的再度合作。成功打造出《舌尖》系列,陈晓卿的经验就是“拍纪录片,也需要心里多想着点观众,不用太去追求唯美的画面”。陈晓卿说自己也和《黄鹤楼》的导演陈为军探讨过,如何才能将纪录片拍得更符合中国观众的收视习惯,“发现中国观众还是更喜欢看故事情景的”。

    在一种观念里,纪录片应该就像最早期的形态,将画面交给摄像机就可以了。如今更多的纪录片里有故事有演绎,会否有违初衷?陈晓卿也难以对此下定论,“这个问题可以讨论,可以说电影出现了多久,这个问题就存在了多久,但是到现在为止还没有一个答案”。而拍摄《黄鹤楼》之前,应该意识到:“黄鹤楼一栋楼是一个舞台,纪录片不是拍它的间架结构。这座楼很有沧桑感,折射了武汉几百年的变迁。”

    随着《舌尖》系列的热播,纪录片在普通受众心目中的辨识度急升,也间接带动了资本的涌入,这从全国各地纪录片拍摄的火热度就能窥见一斑。能不能说中国纪录片就迎来了春天?陈晓卿却摇了摇头,“只能说我对此一点也不关心”。

    关于“舌尖”  《舌尖2》不是我个人的东西

    《舌尖2》处于风口浪尖,作为总导演的陈晓卿却“坚决”不愿在公开场合谈这部作品,“第一《舌尖2》不是我个人的东西,是中央电视台的作品,我在这儿说什么都有点不负责任。第二应该有正常的(采访)渠道,这是一个体制的作品”。他还表示:“我骨子里还是一个做纪录片的人,非常厌恶把我往娱乐圈里推”。记者还从工作人员处了解到,现在要向陈晓卿采访《舌尖2》相关话题,须向央视申报走程序。

    不过,昨日中午,资深吃货陈晓卿品尝了江城夏日最负盛名的油焖大虾,他透露其实早在《舌尖2》筹拍之时,他与团队就曾亲赴潜江江汉油田对当地的油焖大虾进行过考察,不过出于种种原因,这道湖北名吃最终没能呈现在纪录片中。尽管油焖大虾没能出现在《舌尖2》中,陈晓卿不吝对这武汉第一顿的满意,“挺好吃的,这么出名的东西够我拍一百年”。

    与央视联手 陈晓卿“把关”

    武汉台开拍《黄鹤楼》

    讲述“楼阁上的中国”

    本报讯(记者耿愿)继《妇产科的故事》后,武汉广播电视台与央视纪录频道再度联手的纪录片《黄鹤楼》,于昨日在汉开机。“舌尖”系列总导演陈晓卿身为“把关人”,将与武汉导演陈为军接力完成该片拍摄。在主创的构想中,黄鹤楼从不仅仅属于武汉,与其说是以这座楼阁为载体展现武汉千年风云际会,倒不如说这是一版“楼阁上的中国”。

    《黄鹤楼》共分为4集,分别是《因水而立》、《因武而昌》、《因文而名》和《因梦而盛》。从公元前223年孙权在蛇山修筑军事瞭望塔开始,通过梳理千年来的历史,导演陈为军为该片梳理出了“文魂”与“武魄”两条脉络,依托江汉朝宗之地一座伸入长江的巨岩黄鹄矶和坐落其上屡毁屡建的黄鹤楼,讲述1790多年来悲天悯人的不断文脉,展现武汉开埠、张之洞督鄂、辛亥首义、武汉大会战等近代风云和复兴梦想。

    “正如百年前张之洞在黄鹤楼的题词,‘先贤整顿乾坤,缔造先从江汉始’,从盘龙城到三国,从开埠到洋务运动、北伐、保卫大武汉,再到新中国成立后武钢、武锅、长江大桥的建立,黄鹤楼的屡毁屡建,都见证着中国历朝历代的兴衰起落,每个历史节点都足以改变中国乾坤”。在陈为军看来,黄鹤楼从来不只属于武汉,在这里可以读懂中国。

    陈晓卿和陈为军发现,在纪录片的收看中,中国观众更偏爱故事性。所以《黄鹤楼》每一集都不乏故事点。陈为军举例,讲到张之洞与黄鹤楼时,就有张之洞想建一座铁打的黄鹤楼构想,“他认为‘国运昌者楼运盛’,铁楼永远烧不坏,大清王朝就能延续万年,这些历史细节都挺有意思”。

    除了故事,画面上也不会马虎。陈导介绍,该片将大量采用航拍技术,充分展现两江三镇独特的自然风貌,并通过水墨山水与3D技术的融合、大量情景再现和现代拍摄技术,还原历代战火硝烟和诗词歌赋。

    据了解,该片预计在明年春节期间制作完成,在央视1套、央视9套(纪录频道)和武汉广播电视台新闻综合频道首轮播出,并通过中国纪录片联盟的栏目《纪录中国》覆盖全国联盟台。