红鼎豆捞 

人均：178元

亮点：武汉最高档的豆捞店之一

地址：江岸区香港路145号远洋大厦旁(市妇幼保健院对面) 

特别推荐：虾滑 墨鱼仔 鲍鱼

评价：武汉最高档的火锅店之一，金碧辉煌中透着典雅，水晶灯映射其中，非常有情调。出品也没话说，锅底新鲜、好喝；海鲜品质很好——虾滑必点，Q嫩弹牙；鲍鱼有嚼劲；鱼滑都新鲜。还有好多调料可自己组合，挺人性化。服务相当周到，只是价格让人心疼，适合偶尔去腐败。 

品尚豆捞　　

亮点：海鲜牛肉大PARTY

营业时间：10:00——14:00,16:20——21:30

地址：江汉区新华西路大武汉1911

交通：地铁2号线汉口火车站F出口，乘坐610至新华路马场路站

特别推荐：品尚靓汤锅8元/份，肥肠辣汤锅10元/份，港式猪脚锅12元/份，牛眼肉38元/份，肥牛上脑38元/份

评价：老板在锅底上下了工夫，有印度咖喱锅、港式猪脚锅、川味麻辣锅等16种，看着菜单就食欲满满。

靓汤锅自然是最美味的，高汤用老鸡、金华火腿、脊骨、猪皮等多种食材，经小火煲制十多个小时而成，再配以掰玉米、松花蛋、红枣等辅料，熬出的汤白如奶，不仅味道鲜美不上火，还能美容养颜。

海鲜更是店里的重头戏，新鲜的多宝鱼，珍宝蟹，大连鲜鲍鱼，象拔蚌等10多种，大至澳洲龙虾，小刀对虾，应有尽有。另外还有北极贝。金枪鱼、三文鱼等刺身。

豆捞坊

亮点：上海超人气豆捞来袭

营业时间：11:00——22:00

地址：江汉区万松园西园3F D区1—1

交通：地铁2号线中山公园E出口

特别推荐：墨鱼滑、炸豆皮、鲜虾滑、牛羊肉拼盘

豆捞坊　　

评价：还在海底捞排长队?不如来西园常常正宗的上海豆捞。馆子在上海有30多家，在点评网上最高的点评数达3000多条，连续8年被评为上海最具人气的火锅店。

豆捞坊一人一锅，干净卫生，也满足了不同人的口味需求，店的面积很大，省去了排队的烦恼。武汉人爱重口味，所以红油锅底被点的较多，虽然小一份，但味道调的很浓厚哦。

牛肥肉是来自大连的雪龙霜降肉，肥而不腻，嚼劲十足，更有澳洲的澳式鲜虾丸，精弹可口。蟹黄墨鱼滑，是整只小蟹状，蟹壳里塞着墨鱼滑，感觉很有意思。

凯哥豆捞　　

亮点：手打虾滑清脆Q弹

营业时间：10:00——22：00

地址：楚河汉街第三街区湘鄂情大厦一楼

交通：地铁2号线洪山广场站C2出口，乘709至东湖路楚河汉街下车

特别推荐：海鲜一品菌汤18元/份，渤海湾大虾8元/只

评价：豆捞好吃不好吃，锅底就能决定生死。店里共有7种锅底，满足各种人的口味选择，海鲜一品菌汤锅是大众款，原汤是以鸡、老鸭、筒子骨和排骨熬制而成，配上干鱿鱼、基围虾、海鲜菇，煮开时成浅黄色，入口青田，

鲜虾丸是师傅纯手工打制，虾仁经过上百次手摔，完全让虾仁里的每个分子都火力全开，使虾仁的口感更Q弹。

阿星豆捞火锅 

亮点：海鲜锅底里有一整只蟹

营业时间：11：00——14:00,16:30——21:00

地址：钟家村美食步行街1——9号

交通：地铁2号线宝通寺站A出口，乘坐413至鹦鹉大道铜锣湾广场下车，步行可达。

特别推荐：鸳鸯锅底26元/份，肥蟹海鲜锅32元/份，虾滑26元/份，鱼滑16元/份

评价：鸳鸯锅底由麻辣锅底和山珍野菌锅底组合而成，山珍野菌锅底用鸡和猪肚为主要原料，加上牛肝菌，雪莲菌，龙眼菌等菌类，再配以适量的奶提鲜，可以直接作为汤来喝呢。

海鲜控可以尝试由蟹、花甲、人身。枸杞熬成的肥蟹海鲜锅底，一个锅底一整只蟹哦，少有的豪华配置。

豆捞酱由干贝、火腿、虾熬制调和而成，辣椒甘香，酱味醇厚，和千层饼、热干面简直就是绝配。

宏海豆捞　　

亮点：象拔蚌是终极享受

营业时间：9:30——21:00

地址：汉阳康宁路58号湘隆时代广场

交通：地铁2号线广埠屯站H出口，乘坐596路至车城北路体育中心下车

特别推荐：澳洲龙虾488元/斤，加拿大象拔蚌238元/斤，鲍鱼98元/斤，虾滑58元/份

评价：吃豆捞讲究一个精致，从菜肴、营养搭配再到服务，道道工序都不能少。而馆子的服务细致到30多道，简直和海底捞有的一比呢。

吃豆捞怎么能不吃海鲜，店里有80多道菜品可供选择，澳洲龙虾、加拿大象拔蚌，鲍鱼都是必吃。加拿大象拔蚌属于一道偏门的菜品，前部适合生吃，颈部的肉则适合生滚，两种不同的吃法将象拔蚌的口感发挥到了极致，爱吃海鲜的童鞋们，这个是终极享受哦。