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康商开发理念与案例分享(下)

浏览次数:669      日期:2015-11-22

康商开发理念与案例分享(下)

吴德贵 中国人事科学院原副院长/研究员

二0一五年一月

五、 怎样提高康商指数?

好了我们开始,前半段我们讲了三个问题,都是基础性的,后半段我们集中来讲如何提高康商指数,围绕着康商开发我们要讲一些,方法,讲一些常识,还要讲一些案例,这一部分所以比较重要。分六个问题谈,一增加养身常识,二分享长寿之道,三借鉴相关成果,四体验中医道术,五践行健康要诀,六建立激励机制,我们从这么六个方面来探讨,康商开发问题。

(一)增加养生常识

第一个问题,增加养生常识,有数据显示,全世界死亡人数中三分之一不是死于疾病而是死于无知,三分之一呀,死于无知!世界卫生组织曾经向世界宣布,个人的健康和寿命呢,百分之六十取决于自己,百分之十五取决于遗传那就是基因,百分之十取决于社会因素,人际交往社会竞争等等,百分之八取决于医疗条件,百分之七取决于气候影响,这是世界卫生组织曾经宣布的,而取决于个人因素中生活方式是最主要的因素,百分之六十取决于自己,这里面主要是生活方式问题,我收集了很多资料进行了整理、加工,形成十类养生的常识, 这些养生常识啊,大家都知道,我这里一讲都明白,问题是我们能不能自觉的按照这些去做?这是关键!这是关键!我们现在把这十类养生的常识,这个逐个的介绍一下。

1.起床的常识

第一类起床的常识,我们按照逻辑顺序起床的常识,刷牙的常识,吃饭的常识,炒菜的常识喝水的常识,散步的常识,睡觉的常识,洗浴的常识,通讯的常识,养生的常识这是我进行归纳的,分了这么十类,卫生部首席健康专家红照光先生提出早上醒来不要马上起床,特别是上了年级的人和心脑血管不很好的人,都要注意,醒来停顿两分钟缓冲一下,然后再起这样能降低中风和猝死的风险,这是卫生部的首席专家蕫照光先生的观点讲得非常好,特别家里有老人的,有心脑血管病人的,要提醒他们一定要注意,不能过猛。

2.刷牙的常识

第二类常识刷牙的常识,刷牙有什么常识啊?人人都刷牙呀,天天都在刷牙呀,是的!这里面有常识,刷牙的常识包括次数、时间、方法。人每一天至少要刷两次牙,早上一次晚上一次,有午休习惯的人,起床以后如果再刷一次更好,至少要保证两次,时间很多人刷牙的时间都不达标,专家告诉我们刷牙每次要刷够三分钟,要刷够三分钟这都是做客北京养生堂的专家提出来的,刷牙有个时间要求,每次要刷上三分钟,我后来把他修正了一下,我提出来早上刷牙两分钟差不多了,晚上刷牙一定要刷够三分钟,因为你的一天啊,口腔里面进了很多东西,又是吃又是喝的,晚上刷牙一定要时间要刷够,刷得干净一点,早期相对比较简单,第三是方法刷牙的方法,很多人也没有完全掌握,叫做立体式全方位,不留死角,力度均匀,立体式的就是里里外外、上上下下、左左右右所有的角落都要刷到,这样才能保持这个口腔的整体清洁,这是刷牙。

3.吃饭的常识

第三类是吃饭的常识,这一部分很重要,管住嘴嘛,病从口入,毛病是吃出来的,这些理念都广为流传,那么吃饭有那些常识呢?我们来看一下,首先是就餐次数,一日三餐不可少,每一顿都得吃,就是一天要吃三餐饭,我们现在有一些人就两餐,不吃早餐,这个习惯是非常的不好。第二三餐的标准,三餐的标准早餐吃好,中餐吃饱、晚餐吃少,换句话早餐皇帝饭、中餐平民饭、晚餐乞丐饭,所以一日三餐最重要的一餐是早餐,早餐要尽量的丰富,尽量的吃好,因为早餐最营养,他负责全面的供给,身体的供给非常重要,晚餐尽可能的少,第三用餐的时间,一顿饭吃多长时间呢?周平安教授国家级的老中医周平安教授做客北京养生堂的时候说的,早餐要吃十五分钟,中餐和晚餐要吃够三十分钟,这是老中医的建议,早餐十五分钟中餐和晚餐要吃够30分钟,基本的意思就是要细嚼慢咽,这对人的健康是有好多的,我们现在很多人吃不够,吃不够时间,无论是早餐中餐狼吞虎咽、囫囵吞枣就跟打仗一下三下五除二,一顿饭就解决了,三分钟五分钟多的10分八分钟太快,过快。其次咀嚼次数,一口饭要咬多少下?周平安教授建议,平均要咬它20次,这里讲的是平均,不是太教条了,有些东西可能20下你都咬不碎,咬不烂一些东西不一定比如喝稀饭喝奶牛,用不了20下,但是掌握一个平均数,第五是饱感程度,吃饭吃到什么程度就不吃了呢?就停下来呢?我这里有一个公式叫5678,比8675,我们用数字形成这么一个公式,什么意思呢?50岁的人吃八成饱,60岁的人吃七成饱,70岁的人吃六成饱,80岁的人吃五成饱就可以了,半饱就行,有道理呀,随着年龄的增长,我们的肠胃功能在减退、吸收消化蠕动能力都在减退,所以随着年龄的增长我们吃饭的饱感程度要逐渐的递减,遏制百病啊,这是几千年来,流传下来的一个重要理念,饿治百病,第六个是饮食结构问题,这个问题十分重要,那就是怎么吃,吃什么怎么吃,怎么搭配才科学,人每天摄入的微量元素要尽量的多一些,全一些,一天累计不能少于25种,微量元素!肉类主食和素菜,比例3比6比9这个结构就比较好。不要偏食,不要太单一,关于饮食结构问题我想提出一个特别重要的问题,请同志们关注,请同志们研究,请同志们把握,我提出个什么问题呢?

食物的相克性问题,相克规律,有些东西有很多东西呀,单独的都能吃,没有任何问题,但是一块吃就有问题,不能一起吃,同时进肚子了,他可能就要相克,就要打架,就会给人体带来危害,这个问题我们很有研究的不多,不多!恐怕除了学营养学的,那不用说,我们更多的人啊,都不去研究这些事,我在这里念了有十类东西,不能一起吃,吃了以后就会有副作用,奶牛和巧克力一块吃头发枯干腹泻,糖精和蛋清一块吃能导致中毒甚至有致命的危险,咖啡香烟喝着咖啡吸着香烟能导致胰腺癌,吃梨喝开水导致腹泻,你要有个停顿有个间隔,土豆和香蕉一起吃能导致面部生斑,西红柿和地瓜一起吃能导致结石呕吐腹泻,菠菜和豆腐一起吃,影响钙质的吸收,花生米和黄瓜,我们在饭桌上经常见到的花生米和黄瓜,一起吃有可能导致腹泻,豆腐和蜂蜜一起吃会导致耳聋,海鱼和南瓜一起吃对导致中毒等等,就是类似这样的食物相克的东西,非常多我们要关注这个问题,我们要研究这个东西,我们要遵循这个规律。

这里还给大家带来了一个关于吃红枣的禁忌,大枣是一种非常好的东西,它的营养成份非常多,非常丰富。它的价值非常高,大枣除了含铁量比一般的水果素菜高之外,还含有大量的维生素特别是维C,维B,有着天然维生素丸这个美誉,无论是鲜枣还是干枣都有很高的营养价值,但是记住吃大枣的时候也有禁忌,和什么东西不能一起吃,吃了以后会出现什么情况,我这里根据我收集到的资料也带来了,比如说红枣和葱不要一起吃,红枣和海蜇不要一块吃,红枣和动物的肝脏,红枣和鱼、葱,红枣和鲢鱼和银鱼和奶牛和喧声和虾皮和黄瓜和海生等等,这些资料都请大家把它保存下来,最好放在餐桌上或者厨房里面随时提醒,

我们要多吃一些抗衰老的东西,有这么11类食物尽量多吃,他能够抗衰老,鱼、西兰花、冬瓜、洋葱、豆腐、圆白菜,苹果、胡萝卜、西红柿,菠菜、橙子这些东西有时间就吃一点。

过饱伤人饿能养生,早上吃好中午吃饱晚上吃少,早上皇帝饭中午平民饭晚上乞丐饭,现在的人颠倒过来了,早上马虎中午对付晚上大吃大喝,我们的聚会更多的是放在晚上,中国人的聚会,今天的中国人20%的人不吃早餐,50%到60%的人早餐不科学,不会吃早餐。这加起来多少了?70%到80%.

中国古代爱吃晚饭的人被认为是放荡,明朝朱棣皇帝的宠臣翰林学士湖广爱吃晚饭,他只活了37岁,和他爱吃晚饭有关系,古代人很多人都不吃晚饭,吃晚饭的人被称之为“放荡”。

根据日本人的研究,如果一个人感到饿意以后,感到饿了想吃东西了,只要一个小时后不禁食之后身体就会出现一种叫长寿基因的物质,这种物质具有强大的修复功能对身体益处破除,在后续的跟踪研究中发现,适当饿肚子的人,比三餐都饱食的人平均寿命和健康指数要高得多,饥饿养生大概是日本人长寿的原因之一,日本人平均寿命在世界是靠前的,都已经八十多岁了,这个人均预期寿命,现代医学研究证明癌症,癌细胞经过3到5天,完全断食只喝适当的水癌细胞就能迅速的死亡,增生息肉都迅速萎缩消失,很多病都因进食过多过饿有过,例如感冒脾胃虚热糖尿病高血压高血脂、心脏病、肝脏并、瘫痪、老年痴呆等等,都和吃得过多过饱有关,这是关于吃饭的常识我们讲了很多。

4.防癌的常识

第四类防癌的常识,我们前面谈到中国的癌症患者逐年在增多。而且这个增速相当的快,我们前面也谈到了马云的一个预警十年之后癌症将困扰着中国的每一个家庭,这里给大家介绍一下东南大学附属中医院,附属中大医院,临床营养柯夏鹏斌营养师指出,厨房里有四个不好的习惯,都存在着一定的致癌危险因素,这四个厨房里的坏习惯,一定要把他改掉,坏习惯一炒菜以后不刷锅接着炒第二道菜,这是一个坏习惯,坏习惯二炒完菜马上就关掉了油烟机,为了省钱省电,三油冒烟的时候才下锅炒菜,完了有油冒烟了,第四个坏习惯,剩下的油,剩下油榨的油仍然用来炒菜,这四个按照专家的分析都有致癌的危险性,厨房里的四个坏习惯。

五种人易得癌症,一老是喝滚烫的水,每次喝水都很烫温度很高,二素菜水果吃得太少,膳食纤维摄入得不够,三经常憋着大便,四夜晚不睡觉熬夜,五坐下来就不想动,屁股太沉,这是五种人啊,容易得癌症。

六个字能降低患癌的几率,六个字,第一个字是鲜就是要多新鲜的水果新鲜的素材,二是淡少吃盐,专家建议每人每天吃盐控制在5克,第三个字叫粗,粗粮、粗茶淡饭,延年益寿啊,第四个是苦,柠檬苦素增强抵抗力,有助于防癌,柠檬苦素,柠檬、柑橘、西柚、葡萄柚等等水果里面都有苦味,里面都含有柠檬苦素,第五是酸,酸抑制癌细胞的生长,这样醋要适当的用,第六个字是查,查能阻断癌细胞的形成这是六个字。

接下来就是酷爱抗癌明星,有四个东西被成为抗癌明星,胡萝卜、白菜、菠萝、西兰花这四个东西被专家们成为抗癌的明星,那么我们就要适当的多吃一点。

5.喝水的常识

第五类喝水的常识,水不能不喝也不能多喝要适量,成人每天需要摄入多少水呢?2500毫升左右,2500毫升一天,这里面包括我们一日三餐大概通过吃饭已经摄入了1000毫升,我们身体自是能自生内源性的水大概是500毫升,就是我们自造,内生这就1500了,然后我们再喝进去1000毫升左右,像矿泉水大约三瓶左右。

6.散步的常识

第六类散步的常识,散步是中老年最好的运动方式,散步需要注意什么呢?中国人散步的速度普遍偏慢,基本要求是每天坚持散步一小时以上,散步时身体要微微出汗,散步时心跳没分钟130,120次以上,每分钟要走130步左右,患有心脑血管疾病的人散步有特殊要求,患有心脑疾病的每天早晚各散步半小时,走三千米,每周坚持5天以上,散步时的心律等于170减掉你的实际年龄,比如说你65岁了,那么你散步时候的速度应该是170减掉65等于105,心律!应该是1分钟跳105下,这是第六类。

7.睡觉的常识

第七类睡觉的常识,睡眠影响健康,每天要睡足八个小时,早睡早起强身健体,子午觉很重要啊,自古以来那些名老中医们一致强调子午觉,晚上子时睡觉,十一点为子时,到凌晨1点,中午午时再睡个小觉这就比较科学,哪怕是10分钟15分钟。

8.洗浴的常识

第八类洗浴的常识,洗澡每个人都在洗,要注意什么呢?一个是平率不要太勤,用不着一年到头天天洗澡,更用不着早上晚上一天洗上两个澡,我的建议是夏天一天一个澡,春天和秋天一周两个澡,冬天呢一周一个澡,其实基本就够了,第二个注意的洗澡的时间不能过长,在浴室里面过长了,会有风险的,更重要的是第三个关于洗澡的程序问题,洗澡的正确顺序是先洗脸再洗身最后洗脑袋,可是我们很多人啊,一进了浴池龙头一开首先就开始冲脑袋这是很危险的呀,这是很危险的,日本有报道每年因洗澡不当导致死亡的人数的多达1.4万人左右,其中九层是65岁以上的老年人,多数发生在冬季,认为冬季天气冷,血管在收缩,那么一下子进了洗澡间里面,温度又相对比较高,你再把水温又调得有点高,一开始就冲头非常危险,武汉市急救中心120出车的相关记录显示,大约在两层的心脑血管疾病都是在洗澡的时候意外发生的,有一个42岁的王先生洗澡,先洗头,头发刚打湿就栽倒在地上了,没有得到及时的救助42岁就去世了,另外还有每天晚上坚持泡泡脚,温水泡脚。

9.通讯的常识

第九类通讯的常识,联合国最新发布的手机也属于致癌物品,手机!现在人人都在玩手机呀,各个都在玩手机呀,玩手机要注意不能长时间的玩手机,手机来电话的时候不要立马就接听等候他五秒再接,因为电话铃声刚一响起的时候是辐射最大的时候,第三手机充电的时候,不要接打电话。把电源切断,第四睡觉的时候手机要放在五米以外的地方,最好请出卧室,第五手机尽量不要贴身携带。

10.养心的常识

第十类养生的常识。善良是养心的营养素,宽容是养生的调节砝,乐观是养心的不老丹,淡薄是养心的免疫剂。

哲学养生名利长寿,北大哲学系被公认为长寿系,北京大学的哲学系,这个系90岁以上的人,四分之一,八十五岁以上的人二分之一啊,这个系有一位教授叫楼宇列80岁了,但是他经常说我在北大哲学系不敢自称老人因为比我年纪大的人还多得是啊,楼宇列谈到生理养生节欲,心理养生养情,哲学养生明理,讲得非常好,哲学为什么养生呢?因为明理啊,人生明理至关重要,儒家敬德,道家保真、时家静心这正是哲学家长寿的根本原因。

有一位老教授送给退休朋友的六项建议,一退出股票市场,二及时行乐,三想吃什么你就吃什么,四乐观看待生活和疾病,五儿孙自有儿孙福,六顾好四个老,老生、老本、老伴、老友,老朋友见面的机会要把握啊,这是关于第一部分,要增加养生常识,我们有三分之一的人死于无知,所以增加对养生常识的了解和把握就显得特别的重要。

(二)分享长寿之道

第二个部分是分享长寿之道,我在这个单元里面给大家收集了十个方面的案例,古今中外的都有,他们各自都有各自的秘诀,怎么样长寿的,他们每个人都有自己的特点,得道之处这些案例啊,请大家分享请大家参考和借鉴。

这些案例包括乾隆皇帝的养生之道,乾隆是中国历史上所有皇帝当中寿命最长、执政最长的一个皇帝。在为63年,这个寿命89岁,乾隆的长寿之道,毛泽东的养生之道,邓小平的养生之道,张学良的养生之道,孙思邈的养生之道,西部老太的养生之道,沥青云的养生之道,伊丽莎白的养生之道,钟南山先生的养生之道,等等这些案例都是非常好的案例,非常值得我们研究借鉴和分享,这里面因为时间问题吧,我就不给大家一一说了,有些地方点一下。

比如说孙思邈的养生之道,孙思邈是中国历史上著名的药圣,孙思邈自己活了141岁呀,孙思邈曾经给他的孙女写了一封信,信中提出13常,这13常是孙思邈这个自己总结出来的,这个长寿的经验,他给到孙女写了一封信,这就把他给传下来了,13谣,我把他的13谣加上4个字,叫做移动养生,13长,孙思邈移动养生13常,13常讲的都是你要动,要经常动,比如说头常常摇,发长梳,眼睛要常转,耳朵要常鼓等等,概括起来有一个字“动“,移动养生13常识。

西部老太这是一个真实的故事,中国西部有一个老太太已经活了127岁了,身体还非常健康,每天都能上山去砍柴火,有一天记者要采访他,到了孙子里面没找到人,回来一打听说又上山砍柴去了,记者追到山上见到了这位老奶奶,说老人见你这么大岁数了每天还能砍柴你的长寿之道是什么?能分享一下吗?老太太随机说了一句话,我有什么长寿秘诀呀,一辈子都没吃过一顿饱饭,你看看一语道破了天机这就是他的长寿秘诀,一辈子都没有吃过一顿抱饭,他从来都不吃得过饱、吃得过撑这就是他的长生秘诀。

李青云这是我查到的史料当中寿命最长的一个老寿命他活了256岁,生于1677年死于1933年,这个老先生的长寿之道有三,长期素食,吃素,二心静!而且开朗,心要安静而且要非常开朗豁达,第三条长年煮枸杞水当茶饮,枸杞呀是个好东西把他煮出来当茶饮。

伊丽莎白的英国的女王,伊丽莎白长寿老太太,英国的专家把伊丽莎白这个女王的长寿总结成七条经验发布出来了,严格控制体重,坚持喝薏米水,酷爱散步,喜欢动脑养宠物,广交朋友,常做善事这就是英国的专家把他总结出来的。

终南山先生长寿之道,钟南山工程院院士,中华医学会的会长,2003年非典的时候,著名的专家非典专家,钟南山1836年今年生人今年79周岁了,他的长寿主要是他的生活方式比较科学,作息吟诗还有心态,钟南山院士的养生理念123456,大家可以从中得到启示。

(三)借鉴相关成果

第三个问题,借鉴相关的研究成果,怎么样才能够长寿呢?怎么样才能健康呢?世界范围内,有很多相关的研究成果,我们都可以参考和借鉴,我收集了收集整理了九个方面,世界人口前景报告有了新数据,人类的年龄段划分有了新标准,地球人的生命长度有了新发布,百岁老人特点研究有了新成果,人类寿命影响因素有了新发现,箭步行走效果惊人有了新揭秘,葡萄酒的鉴赏价值有了新认识,退休生活的两重性有了新证明,人的生命黄金周期有了新拓展,我想这些方面呢都是作为研究成果我们把他收集到了这个和大家一起分享。有些我就不具体说了啊,地球人的生命长度有了新发布,我们都是地球人,我们究竟能活多大?

中国中医科学院,陈新华教授发布了他的研究成果,陈新华教授认为地球人的寿命应该在成年之后物质齐备,人多大为成熟呢?男女都一样25周岁,成熟之后还能活5到7倍那就是说地球人的寿命应该在125岁到175岁之间,但是我们太多的人都没有活过100岁,什么原因?死于无知,养生的知识匮乏,健康的理念落后。

人类寿命影响因素有了新发现。这个给大家介绍一下,决定人类寿命的六大因素这是美国科学家的最近发现,有六个因素,决定人类的寿命长短,我们来看一下,一人际关系,二性格特征,三职业生涯,四生活细节,五戒除陋习,六与健康者为伍,这是美国科学家的最新发布,这六个因素影响和决定着人的寿命长短。

我们没有想到在这六个因素当中排在首位的是人际关系,人际关系成了影响和决定人类寿命长短的最重要的因素,美国的研究告诉我们人际关系对寿命的影响极为重要,他超过了水果、素菜锻炼身体和定期的体检,常与朋友小聚适度饮酒的人比滴酒不沾的人更长寿,看起来酒这个东西不是不能喝,可以喝适当的喝适量的喝,经常就朋友小聚适当的喝点小酒,人会更长寿,我看曾经看到过一个资料,说假如你已经年满55周岁了仍然每天都想喝点小酒,这就足以表明你的身体是健康的,喝吧想喝就喝吧,不要喝得太多,箭步行走,效果惊人!有了新揭秘这是以色列和美国科学家的共同发现,温和箭步的行走具有神奇的抗衰老功能啊,以色列科学家和美国科学家的共同发现,人每天能步行45分钟以上具有12个方面的系列好处。第七葡萄酒是个好东西,葡萄酒的健身价值有了新认识,这个是我在微信平台上发现的,2014年8月12号微信平台发布的适当引用葡萄酒有十大好处,退休生活的两重性有了新证明,这个大家关注一下,人的生命黄金周期有了新拓展啊,人的生命黄金期过去人到七十古来稀,如今人到八十不稀奇啊,90、100也不是梦了,我看到一篇文章讲,现代人的生命黄金期是55岁到85岁这30年,这30年是人生的黄金周期呀,55岁开始到85岁,文章讲,这个年龄段的人具有四个独特的特征,一心脑历史结束,二智力达到巅峰,三财力相对稳定,四体力精力尚佳。

(四)体验中医道术

第四个问题是体验中医的道术,中医关于养生有许许多多的观点,许许多多的理论啊,很多这个名老中医关于健身关于养生问题都有非常好的意见和建议,我习惯看北京养生堂的节目,那么中医养生的道术我这里摘了几个,一个叫五伤论一个叫六平衡还有一个叫辩证施治法,这都是中医一些重要的理论观点,无伤论什么东西都不能过,什么东西都要把握个度,酒是伤血,看电影看电视玩电脑玩手机,玩久了伤血,久卧伤气,总躺着不行,久坐伤肉,久立伤骨,久行伤骨,中医五伤论,中医六平衡,中医还有一个辩证施治法,辩证!

(五)践行健康要诀

第五是践行,健康要诀这是我收集整理归纳的,不康商开发的要诀这个概括成96字句,包括世界卫生组织的16个字,毛泽东讲过的16个字,李锐怀讲过的28个字,还有民间倡导的28个字,最后我归纳了一个公式简称叫吴式氏公式,幽默加微笑等于年轻加健康啊,这些都需要我们很好的去践行去实践。

(六)建立激励机制

最后一个部分建立激励机制,在康商开发这个问题上,有那些激励机制需要考虑呢?加大对健康的投资力度,我们前面讲了贝克尔先生诺贝尔奖获得者贝克尔先生谈到的人力资本投资两个投向的问题,奖励身心健康的人,我们前面也提到,美国芝加哥电器公司每年到年底对非常健康的人,实施家里,一年没有请过病假,一年没有看过一次病,没有报销一次药费的,年终奖励重奖,重用不加班也能完成任务的人,不吃早餐的人不能提拔重用,我建议把他列为一个潜规则,这是美国的潜规则,我们也可以把他引入,表彰带头休假的领导干部,好好干部必须三商并举,智商、情商、康商三商并举。

谢谢大家!

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